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La formation HACCP vous apporte les compétences essentielles pour garantir la sécurité alimentaire en identifiant et contrôlant les risques sanitaires. Obligatoire pour les professionnels de la restauration, elle vous aide à respecter les normes d’hygiène, protégeant ainsi vos clients et votre établissement.
Répartie en 4 Modules, notre programme intègre toutes les notions à connaitre pour exploiter sereinement votre futur établissement
La formation dure 14h répartie en 2 ou 3 jours
Tout au long de la formation, des tests seront effectué afin de connaitre le niveau d’acquisition des connaissances de chaque candidat.
A l’issue de la formation un test final viendra tester vos connaissances acquise tout au long de la formation.
Enfin nous vous délivrons le CERFA Permis d’exploitation du Ministère de l’intérieur
Définit en fonction du programme de formation choisis (Présentiel, E-learning, à votre établissement) nos méthodes diverges légèrement. Dans tous les cas nous utilisons des support animé, études de cas, livret.
Les tarifs sont affichés net de taxe. TVA non applicable Art. 261.4.4 a du CGI
Oui, il s’agit bien de la seule formation réglementaire et obligatoire délivrant le Permis d’exploitation à l’attention des exploitants de débits de boissons ou d’établissements pourvus de la “petite licence restaurant” ou “licence restaurant”.
Nous délivrons l’attestation immédiatement sur place dès la fin de formation. Vous repartez avec l’attestation réglementaire à votre nom. En cas de formation à distance, vous la recevrez par e-mail avec votre pack pédagogique complet.
Notre offre certifier s’adapte avant tout à nos clients & leur besoins.
Que vous vouliez vous former chez vous ou avoir un accompagnement personnalisé notre offre est la meilleurs !
Nos formateurs jouissent d’une expérience importante & réussi dans leurs domaines (restauration, grande distribution), & sauront vous accompagner dans toutes les démarches & apprentissage nécéssaire pour que vous soyez serein.
Oui. AGF development est agréé par l’Etat pour délivrer le Permis d’exploitation sur toute la France y compris outre-mer (débits de boissons, petite et grande restauration, recyclage, gîtes/tables d’hôte) par arrêté N°2020-01-943.
AGF development délivre aussi la formation obligatoire en hygiène : l’attestation Hygiène alimentaire spécifique restauration commerciale (en E-Learning).
Pour les collaborateurs, nous proposons aussi une formation courte HACCP pour tous les secteurs qui manipulent des denrées alimentaires (en E-Learning pour toute la France) dans tous les domaines prévus par la réglementation : restauration commerciale, cafétérias libres-services, restauration rapide.
Oui, vous recevrez tout un ensemble de kit pédagogique : tous les cours au format PDF, multiples tableaux vierges pour votre activités et de nombreuses fiches complémentaires par secteur d’activité.
